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- 回锅肉/ 食材 /五花肉400g、青蒜250g、葱、姜、蒜腊红辣椒、花椒1勺郫县豆瓣酱1大勺、配料、糖、酱油/ 步骤 /1、带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适度煮开2、撇净浮沫，熬至八成熟期，放入大自然加热。
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